Month: January 2021

เราเคยได้ยินประโยคหนึ่งที่พูดว่า  “สวรรค์อยู่ในอก  นรกอยู่ในใจ”  หรือไม่  แน่นอนว่ามันมีความสัมพันธ์ต่อ จิตวิทยา มนุษย์ไม่ว่าจะโดยตรงหรือโดยอ้อม  และไม่ได้เกิดว่าคนที่นับถือศาสนาพุทธจะต้องเชื่อแบบนี้เพียงอย่างเดียว  หากทุกคนที่อยู่ทุกมุมบนโลกใบนี้   มีโอกาสที่จะรู้สึกเดียวกับสวรรค์อยู่ในอก  นรกอยู่ในใจแน่นอน   เราไม่รู้หรอกว่าเราหรือคนที่เรารู้จักมีอะไรที่ผิดต่อจิตใจเราและตัวเขาเอง  มันจะเป็นสิ่งที่ขุ่นมัวในใจเรา  ไม่ว่าเจตนาดีหรือไม่ดี …

ว่านกาบหอย ( Boat-lily ) หรือ กาบหอยแครง   จัดเป็นพืชล้มลุกที่มีความสวยงามอีกชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับบ้างก็ปลูกเพื่อใช้เป็นพืชคลุมดินหรือปลูกเพื่อเอาไว้ทำยา   โดยว่านกาบหอยมีลักษณะขึ้นเป็นกอส่วนใบด้านบนมีสีเขียวด้านล่างของใบมีสีม่วงสดออกดอกเป็นช่อมีสีขาวซ้อนกันสวยงาม   ว่านกาบหอยจะออกดอกตลอดทั้งปีแต่จะออกดอกเยอะเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อนและเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุยมีความชุ่มชื้นปานกลางแดดส่องถึงเป็นพืชที่ปลูกง่าย  โตเร็ว  ไม่ต้องดูแลมาก  ขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำและโดยไหลของต้น  สามารถพบได้ง่ายมีกระจายอยู่ทั่วไปในทุกพื้นที่…

เวลาเราจะทานอะไรก็ตาม  เรามักจะกังวลว่าอาหารที่เราทานจะย่อยง่ายไหม  หรือย่อยแล้วอาหารที่เราทานเข้าไป  ร่างกายจะย่อยแล้วนำสารอาหารกลับมาใช้ได้ทันที  ไม่ต้องสะสมจนกลายเป็นไขมันใช่ไหม  นี่เองก็เป็นสิ่งที่เราคิดมาตลอด  ไม่ว่าเราจะหาสูตรไหนก็ตามที่จะดูว่าสารอาหารที่เรากินไป  มีคุณค่าทางโภชนาการและการเผาผลาญให้ร่างกายดีมากน้อยแค่ไหน  และจะมีผลต่อการดูดซึมมากน้อยแค่ไหน   เอาล่ะมาทำความเข้าใจความหมายของ  TEF  กันบ้าง  ซึ่งย่อมาจากคำว่า  Thermic  Effect …

กระวาน ( Best cardamom ) เป็นพืชล้มลุกที่เจริญเติบโตได้ดีตามใต้ร่มไม้หรือในบริเวณดินที่มีความชุ่มชื้นสูง   กระวานสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ชนิด  คือ  กระวานเทศหรือกระวานแท้ และ กระวานไทย  โดยมากมักนิยมนำส่วนต่างๆของกระวานมาทำเป็นยาสมุนไพร  เช่น  ผล …

ในทุกๆ วันเราต่างก็มีหน้าที่ของแต่ละคน อยู่กับการตื่นนอนแล้วแต่งตัวไปทำงานเลย  แต่หลายคนรู้สึกว่ายิ่งผ่านแต่ละวัน energy ของตัวเองก็เริ่มจะหมด ไม่สดชื่นซักเท่าไหร่ เหมือนกับว่าร่างกายของเราเหนื่อยล้าอยู่ตลอด และลามไปถึงสุขภาพของเราที่อาจจะตามมาด้วยอาการเจ็บป่วย ดังนั้นเราก็ควรจะมี กิจกรรมผ่อนคลายตัวเอง ในช่วงเช้า เป็นการดูแลสุขภาพให้มีความสดชื่น ผ่อนคลายให้ร่างกายสบายๆ พร้อมทำงานตอนเช้า โดย…

ยิ่งใกล้วันสำคัญมากเท่าไหร่  เราก็ต้องดีใจใช่ไหมว่าเราจะได้กลับบ้าน  แต่ในขณะเดียวกัน  อีกหลายๆ  คนกลับรู้สึกไม่ค่อยดีนักถ้าหาก วันรวมญาติ พี่น้องในช่วงจังหวะชีวิตที่ไม่ดี  ไม่รู้ว่าจะห่วงหน้าตาครอบครัวหรือห่วงสุขภาพจิตของตัวเองก่อนกัน   เพราะเราไม่รู้ว่าจะตอบคำถามหรือจะต้องเจอคำพูดเสียดแทงใจจากคนไม่พึงประสงค์  เพราะญาติพี่น้องในครอบครัวบางทีก็ปากไม่ดีบ้าง  เจอญาติพี่น้องที่ทำให้สุขภาพจิตเสียไปด้วย ถ้ามองในมุมมองทางจิตวิทยา  คงเป็นอะไรที่กระอักกระอ่วนใจเลยทีเดียว  จึงขอแบ่งลักษณะอาการทางจิตวิทยาที่ไม่อยากเจอใครในวันรวมญาติ  จะแบ่งลักษณะที่ทุกคนมีโอกาสเกิดขึ้นได้ดังนี้…

หลายคนคงคุ้นเคยกับ บัวหิมะ กันมาแล้วไม่ว่าจะเป็นจากซีรี่ย์จีน  หนังสือ  หรือตามสื่อต่างๆรวมถึงได้มีการกล่าวถึงทั้งในวงการความงาม  วงการการแพทย์  วงการพฤกษศาสตร์ที่ศึกษาเกี่ยวกับพืชและการเจริญเติบโตของพืชที่มักจะกล่าวถึงกันอยู่บ่อยๆอีกด้วย  บัวหิมะ ( Yacon )  จะมีลักษณะคล้ายกับมันเทศมีรสหวานทานอร่อยฉ่ำน้ำให้ความรู้สึกสดชื่น  นิยมนำมาทานสดๆเหมือนที่เราทานผลไม้กันนั่นล่ะค่ะ  และที่สำคัญไม่ทำให้อ้วนแม้จะทานในปริมาณมาก  บางคนนำมาทานเพื่อช่วยในการลดความอ้วนได้อีกด้วย  โดยเจ้าบัวหิมะนี้อุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นหลายชนิด …

ซอสมัสตาร์ด เป็นอีกซอสสีเหลือง ๆ มีรสชาติที่ออกเปรี้ยและเผ็ด เชื่อว่าหลาย ๆ คนนั้นมักจะเห็นนเมนูแฮมเบอร์เกอร์ เพิ่มรสชาติห้มีความอร่อย วันนี้แอดอยากจะมา แนะนำประโยชน์ดี ๆ ของ ซอสมัสตาร์ด ดีต่อสุขภาพ มีประโยชน์กว่าที่หลาย ๆ…

จากปัญหาการระบาดโควิดรอบที่ 2  ทำให้คนไทยหลายคนเริ่มเข้าสู่โหมดกักตัวเพื่อความปลอดภัยทั้งในชีวิตและสุขภาพของตนเองมากขึ้น  แต่ต้องแลกกับปัญหาทางระบบเศรษฐกิจในปัจจุบันที่ทำให้หนี้ครัวเรือนสูงขึ้น  การเรียนออนไลน์กลับมาอีกครั้งทั้งในระดับโรงเรียนและมหาวิทยาลัย  รวมทั้งการทำงานที่มีการประชุมออนไลน์  และทำงานแบบ  Work From Home มากขึ้น   แต่สิ่งที่ต้องแลกกับสุขภาพของเรานอกจากเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น  นั่นคืออาการ ตาบอดตอนกลางคืน  ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่มากสำหรับกลุ่มพนักงานออฟฟิศ …

น้ำมันมะพร้าว ถือว่าเป็นน้ำมันที่อุดมไปประโยชน์มากมายหลายอย่าง อีกทั้งน้ำมันมะพร้าวยังมีความบริสุทธ์สูงไม่มีสารเคมีใด ๆ จึงทำให้ในปัจจุบันจึงมีการนำมาทำส่วนผสมของเครื่องสำอางประเภทต่าง ๆ มากมาย วันนี้เราจึงจะพาเพื่อน ๆ มาทำความรู้กับ น้ำมันมะพร้าว ที่มีประโยชน์ทางด้านความงามและสุขภาพ 1. สามารถทาผิวเพื่อป้องกันการรอยแตกของผู้หญิงตั้งครรภ์ การที่ใช้น้ำมันมะพร้าวทาบริเวณท้องและต้นขาจะสามารถช่วยชะลอการแตกของผิวได้ ซึ่งเราควรชโลมผิวด้วยน้ำมันมะพร้าวหลังการอาบน้ำหรือเมื่อรู้สึกว่ามีอาการคันให้รีบชโลมด้วยน้ำมันมะพร้าวทันทีก็จะช่วยทำให้รอยแตกต่าง…